Magdalenas de Frambuesas
Ingredientes:
225gr mantequilla
225gr azúcar
700gr harina
115ml nata
75ml leche
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla o limón
1 sobre de levadura
250gr de frambuesa Onubafruit
Preparación:
Batir con batidora eléctrica la mantequilla con el azúcar y agregar los huevos uno a uno. Añadir la esencia, la leche y la nata y continuar batiendo.
Ir añadiendo, poco a poco, la harina y la levadura a la mezcla.
Agregar las frambuesas.
Poner la mezcla en moldes individuales.
Hornear a temperatura media. El tiempo aproximado es de 30 minutos pero depende del horno por lo que aconsejamos ir revisando la masa pinchándola con un palito.
Sacar del horno, dejar enfriar y disfrutar!