Esta cooperativa se ubica en Lucena, municipio pionero en el cultivo del fresón y la frambuesa, que cuenta con 3.000 habitantes y cuya actividad económica se centra en la agricultura

Actualmente, 67 socios agricultores pertenecen a Coopehuelva. La gran mayoría posee campos de frambuesas (240 hectáreas) y fresas (215 hectáreas), aunque en las últimas temporadas ha ido aumentado el cultivo de arándanos (40 hectáreas) y de moras (17 hectáreas).

Para llevar a cabo la actividad,  la cooperativa tiene una plantilla anual de 30 trabajadores que en campaña aumenta hasta los 250.